09 квітня 2025 року в коледжі відбулася фахова конференція «Якість і безпека харчових продуктів», організована в межах тижня циклової комісії інженерно-технологічних дисциплін під керівництвом Оксани ПРИСЯЖНОЇ.
Здобувачі освіти спеціальності 181 «Харчові технології» заглибилися в ключові аспекти якості харчової продукції, обговорили актуальні виклики та необхідність впровадження міжнародної системи контролю HACCP.У фокусі уваги були:
фактори, що впливають на якість і безпеку харчових продуктів,сучасні методи оцінювання якості,побудова ефективних систем управління безпечністю,роль технологів у забезпеченні харчової безпеки в Україні.
Конференція стала цінною платформою для обміну знаннями, практичними кейсами й обговорення сучасних підходів у галузі харчової промисловості. Фахівець нового покоління — це не просто виробничник, а гарант безпеки та якості кожного продукту на полицях!